氷漬けの焼き魚？？

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ドイツの企業Miele社のDialogオーブン。
　　
Dialogオーブンには特定の周波数範囲のマイクロ波
を発生し、高性能センサーを使ってオーブン内に行
き巡らせるモジュールユニットが備わっています。
　　
そのセンサーは、食品だけにエネルギーを使い、
食品を包んだものや、容器にはエネルギーを加えな
いのです。
　　
そのため、氷の中心に埋め込まれた魚を溶かさずに
調理ができるのだそうです。
ちょっと驚きですね！
　　　
発売は、来年４月ドイツ、オーストリアになるそう
なので、日本にくるのはしばらく先になりそうですね。
　
　
さて、今日の夕飯です。
今日は、リゾットを作りました。

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タグ：オーブン　魚　リゾット